Sjokolademousse

Sjokolademousse
Write a review
Print
Du treng
  1. 5 Egg
  2. 200 gr Sjokolade
  3. 100 gr Sukker
  4. 5 dl Kremfløyte
Hvordan
  1. Pisk krem av kremfløyten, dekk den til og sett den i kjøleskap.
  2. Pisk egg og sukker til ein fin eggedosis.
  3. Smelt sjokoladen forsiktigt i mokro, eller i vannbad.
  4. Rør/visp sjokoladen inn i eggedosisen.
  5. Bland så inn kremen for hand.
  6. Ha den i ei skål til natta over.
Tips
  1. Ein kan lage halve oppskrifta med kvit sjokolade og så blande dei sammen i ei skål, slik at det vert ein marmorert mousse. Om man bruker kvit sjokolade bør ein bruke gelantin, bruk gjerne 5 plater til denne oppskrifta. om ein liker ein litt fastere mousse, då anbefaler eg at du bruker gelantin i den.
  2. Server gjerne med friske jordbær:-)
http://www.kok-i-hop.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *