Eplekake med crème fraîche

 

Eplekake med crème fraîche
Write a review
Print
Dette trenger du
  1. 150 g smør
  2. 150 g sukker
  3. 2 store egg
  4. 200 g crème fraîche
  5. 225 g hvetemel
  6. 1,5 ts bakepulver
  7. 1,5 ts kanel
  8. 1 eple
Oppå kako
  1. 2 store epler
  2. 1 ss smør
  3. 1 ts kanel
  4. 2 ss sukker
Instructions
  1. Pisk smør og sukker til lys og luftig smørkrem.
  2. Pisk inn ett egg om gangen.
  3. Bland i crème fraîche.
  4. Sikt mjøl, bakepulver og kanel og rør inn i deigen.
  5. Skrell og rens eplet og del i opp i biter. Vend eplebitene i deigen.
  6. Ha deigen i en rund form (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.
  7. Del de to andre eplene i skiver og trykk dem ned i deigen i et pent mønster.
  8. Pensle smeltet smør over eplene. Dryss på kanel og sukker.
  9. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i ca 40 min (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt).
  10. Avkjøl kaken i formen.
http://www.kok-i-hop.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *