Tvinnet Klippekrans

krans2krans3krans4

Tvinnet Klippekrans
Write a review
Print
D trenger
  1. 3.5 dl melk
  2. 100 gr smør
  3. 1 pakke gjær
  4. 90 gr sukker
  5. 2 ts kardemomme
  6. 650 gr mjøl
How to do
  1. Smelt smør og tilsett melk.
  2. Blandingen skal være ca 25-30 grader.
  3. Ha mjølet i bakebollen og smuldre inn gjæren.
  4. Tilsett suker og kardemomme og bland alt godt sammen
  5. Hell over væsken. Elt deigen i ca 5-10 min til deigen blir glatt og smidig.
  6. Dekk bollen med plastfolie og et kjøkkenhånkle. Heve til dobbel størrelse.
  7. Elt deigen sammen og rull den til ei tjukk pølse som igjen kjevles ut til eit rektangel.
  8. Smør deigen med mykt smør og dryss over eit jevnt lag med sukker og kanel.
  9. Rull deigen sammen som ei rullekake.
  10. Bruk ein stor kniv og splitt rullen i to på langs, men la 2 ca være igjen slik at den henger sammen i den ene enden.
  11. Tvinn dei to lengde sammen og form det heile til ein krans.
  12. Ha kransen over på eit stekebrett og dekk til.
  13. La den etterheve i ca 40 min. Pensle den med egg.
  14. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 20-25 minutter.
http://www.kok-i-hop.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *