Enkel kjøttpudding

 

Enkel kjøttpudding
Serves 4
Write a review
Print
Cook Time
1 hr
Cook Time
1 hr
Finn fram
  1. 400 g kjøttdeig
  2. 2 dl melk
  3. 2 ss potetmel
  4. 1 ts salt
  5. 1⁄4 ts pepper
  6. 1⁄4 ts malt muskat
  7. 1⁄4 ts malt ingefær
Slik gjør du
  1. Rør salt godt inn i kjøttdeigen til deigen blir seig.
  2. Tilsett potetmel og krydder.
  3. Ha i litt og litt melk av gangen, mens du rører godt.
  4. Ha massen i en brødform.
  5. Sett den i en dyp langpanne og fyll på vann til det dekker ca. 1/3 oppover formen.
  6. Stek ved 180 grader i ca. 1 time.
Notat
  1. Eg hadde Bacon i bunn av forma, det ga ein ekstra god smak på det heile.
  2. Passer med både brun og kvit saus.
  3. Server gjerne med ertestuing eller kålstuing.
http://www.kok-i-hop.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *