Enkel jule sylte

 

Enkel julesylte
Write a review
Print
Du treng
  1. 1 kg Ribbe med svor
  2. 1 ss Salt ( bruk gjerne litt meir om du liker saltere sylte)
  3. 1 ts Pepper
  4. 1/2 ts Malt nellik
  5. 1/2 ts Malt allehånde
  6. 1/2 ts Malt ingefær
  7. 5 ts Gelantinpulver
Instructions
  1. Slik gjør eg det:-)
  2. Kok opp ribba og la den trekke i ca 4 timer
  3. Bland sammen krydder og gelantin i ei skål
  4. Når ribba er kokt, ta den ut og la den renne litt av seg, mens den kjøler seg litt ned.
  5. Når du klarer å ta i den, da kan du ta av svoren. Legg svoren i bunn av ei brødform som du har kledd med plast eller aluminiumsfolie.
  6. Plokk og skjer kjøttet i biter, fordel gjerne det lyse og det mørke kjøttet i kvar sin bolle.
  7. Fordel krydderblandinga i bollene og kna det inn.
  8. Legg kjøttet lagvis i brødforma.
  9. Legg press på den og sett den kaldt.
Notat
  1. Skriv gjerne ein kommentar om det er noko du ikkje forstår:-)
  2. God Jul
http://www.kok-i-hop.com/

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *