Risbolla
2015-12-09 18:59:46
Risbolla med mørk sjokolade med 70% kakao.
Du treng
- 250 g delfiafett
- 2 egg
- 2 dl sukker
- 1/2 ss vaniljesukker
- 200 g mørk sjokolade, helst minst 70% kakao
- 2 ss fløyte
- 3 ss sterk kaffe
- 100 g puffa ris
- Muffinsformer
Korleis gjøre
- Smelt delfiafettet og sjokolade i en liten kjele.
- Pisk egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis.
- Tilsett kaffe.
- Hell delfiafettet og sjokoladen i en tynn stråle i eggedosisen mens du rører.
- Vend inn puffa ris til slutt.
- Sett bollene med skje i små muffinsformer, og la dem stivne i kjøleskapet.
Notat
- Om du ikkje har fløyte, så sløyf den. Funker konge bra uten. Snop godt attåt kaffen.
http://www.kok-i-hop.com/